«Назад

О надзоре за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий в 2017 году

О надзоре за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий в 2017 году

Всего, в ходе контрольно-надзорных мероприятий, Управлением Роспотребнадзора по Самарской области в 2017 году для лабораторного исследования было отобрано 1723 пробы кондитерских и хлебобулочных изделий, из них 948 проб на микробиологические показатели безопасности,  255 проб на соответствие гигиеническим требованиям по санитарно-химическим, 467 проб по физико-химическим и 53 по показателям радиационной безопасности.

По результатам лабораторных исследований все пробы кондитерских и хлебобулочных изделий отвечали требованиям технического регламента таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по санитарно-химическим и показателям радиационной безопасности.

4 пробы хлеба и кондитерских изделий (0,8%) не соответствовала по физико-химическим и 36 исследованных проб кондитерских изделий (3,8%) по микробиологическим показателям, что не превышает уровень значений 2016 года.

За выявленные нарушения требований к маркировке, условий хранения и сроков годности пищевой продукции, несоответствие её требованиям по микробиологическим показателям, в отношении виновных юридических и должностных лиц вынесено 35 постановление о штрафе по ст. 14.43 ч.1 и ч.2, ст. 15.12 ч.1 КоАП РФ на сумму свыше 600000 рублей,забраковано и снято с реализации 57 партий недоброкачественной продукции в объеме 219 кг.

Ситуация по данному направлению деятельности, продолжает находиться на контроле Управления Роспотребнадзора по Самарской области.

 

 

Информационная "горячая" линия (846) 260-37-99

Консультирование по вопросам защиты прав потребителей:

(846) 260-34-73, 337-73-93, 260-50-25

Антикоррупционная "горячая линия" (846) 260-83-20

Часы приёма должностного лица для получения консультации по вопросам противодействия коррупции:

в рабочие дни с 11.00 до 13.00

Общественный совет при Управлении Роспотребнадзора по Самарской области Виртуальный музей к 95-летию госсанэпидслужбы России Для предпринимателей 15 марта Всероссийский день открытых дверей для потребителей

План проведения плановых проверок на 2018 год

План проверок ОМС на 2018 год

План проверок ОМС на 2019 год